Google findet viele Bilder von solchen Motoren:
http://www.google.de/search?q=scheibenw ... 52&bih=821Bei den meisten ist die Ausgangswelle mit einem Gewinde versehen, das macht die Sache doch eigentlich einfach.
Man braucht einen Blechstreifen mit 3 Bohrungen drin. Am mittleren Loch wird das Blech mit Muttern an der Welle befestigt und die beiden äußeren Löcher sind für 2 Schrauben gedacht, die in den Teller gedreht werden.
Jedenfalls erstmal so ins Grobe gedacht.
Als weiche Unterlage würde sich ja ein Ziegenleder eignen, das ist sehr weich, auswaschbar und hält lange.
Gruß
Michael
Edit: Nein, das ist so nicht stabil genug. Wenn du da mit der Bürste auf die Platte drückst ist das alles zu fragil und das Blech würde schnell krummgebogen. Und dann eiert das ganze auf dem Tisch herum.
Wahrscheinlich braucht man ein rundes Metallteil mit ausreichend großem Durchmesser, auf dem der Teller zu liegen kommt.